铁观音茶叶的保质期为24个月,这是由其特殊的保存方法所决定的。保存时,先将铁观音装入铝箔袋,然后抽掉袋内真空封口,将茶叶放入马蹄铁罐内盖好,放置在冰箱0~5℃的温度下保存,可以存放24个月。
此外,铁观音茶叶的存储方法有两种:低温贮藏法和常温
常温罐藏法则是将茶叶用茶叶专用铝箔袋装好,或直接装入罐,尽量摇紧装足,不留空隙,减少罐内空气,以有利于保持茶叶的品质。装好后,盖好双层盖,罐外再套两层尼龙袋,并紧扎袋口。如果将罐茶贮于冰箱内或干燥器内,效果更好。
所以,想要保存铁观音茶叶,就一定要按照正确的存储方法进行保存,并且注意防潮、防晒、密封和低温等要点,这样可以让铁观音茶叶保持新鲜、品质更佳。